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食べる

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新潟を旅する

手打らーめん 勝龍と手打ち麺処 暁天-新潟県小千谷市

通りかかるたびに「何の店だろう?」と気になっていた「手打ち麺処 暁天」。なんとなく看板だけ見ていた「手打らーめん 勝龍」。実はどちらもラーメン店で、しかも姉妹店という。先日、続けていく機会があったのでご紹介。
新潟を旅する

神戸クックワールドビュッフェ

たまに、神戸クックワールドビュッフェというランチバイキングの店に行く。全国展開のようだが、新潟にもいくつか店舗があるのだ。まあ、値段も安いし、好きなものだけ食べることができるし。
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新潟県村上名物塩引き鮭

冬の新潟名物村上市の塩引き鮭。 新巻きサケと塩引き鮭区別の付かない人も多いかもしれないけど。 作り方がまったく違う。 味もまったく違う。
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