新潟を旅する 新潟県村上名物塩引き鮭 冬の新潟名物村上市の塩引き鮭。 新巻きサケと塩引き鮭区別の付かない人も多いかもしれないけど。 作り方がまったく違う。 味もまったく違う。 2014.12.25 新潟を旅する
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