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2メートルの雪の下から生き延びた野菜たち

2022年4月13日去年種をまいて沢山収穫したイタリアンパセリ 新潟を旅する
2022年4月13日去年種をまいて沢山収穫したイタリアンパセリ
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 2メートルの雪というと相当重い。

 しかも光もささないわけだ。

 が、そんな重い雪の下、昨年から生き延びた我が家のお野菜たち。

 植物の力ってすごい。

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雪の下を生き延びた野菜たち

去年植えた野菜たちも冬を越したものがある。

 これは鉢植えのバラの根本に種をまいたイタリアンパセリ。

 これまた冬は2Mの雪の下だったが、しっかり生き延びている。

 地植えのイタリアンパセリも生き延びてるから、イタリアンパセリって、相当寒さにも日照不足にも強いらしい。

2022年4月13日去年種をまいて沢山収穫したイタリアンパセリ

2022年4月13日去年種をまいて沢山収穫したイタリアンパセリ

 セロリ・明日葉 ・にらもあちこちで増殖していたので、植え替えた。

 そのほかの生き残りの野菜

思いがけず生き残っていたのが

白菜
三つ葉(スーパーで買って、根だけ植えてあった)

 白菜は、虫にも食べられず元気。

 白菜というか、アブラナ科の野菜は、秋に種をまいて、冬に育てるのが青虫がつかなくていいね。

 今年は、秋に種をまこう。

 食用菊も小さな芽を出した。

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4月の植え付け

 4月初めの植え付け。

 紅花エンドウ・スナップエンドウ・ほうれん草・春菊・レタス・ソラマメ・人参の種まき。

 ブロッコリーの苗とジャガイモの植え付け。

 ジャガイモは種芋を買うべきなのだろうが、ホームセンターで買うと1袋にたくさんありすぎる。

 食用のジャガイモが、芽が出てきたので、植えてみた。

 さてどうなるか?

4月初めジャガイモのうを植えてみた

4月初めジャガイモを植えてみた

 ブロッコリーは長く食べれるのだが、青虫が沢山つく。

 今年は、使えなくなった洗濯ネットをかぶせてみた。

4月中旬 。

 枝豆の種まき 茄子の種まきをしてみた。

目指すは食べられる庭

 目指しているのは食べられるものを育てる庭。

 畑ではなく、食べられる野菜を中心にした庭。

 さらに、庭なので、あまり耕さない。

 肥料とかもあまりやらなくて済む庭。

 なのだが、どうなることやら。

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